Sous Chef
PT Kencana Sri · 📍 Magelang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Kencana Sri mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Magelang. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang dalam dunia kuliner. Sous Chef akan bekerja di bawah kepala chef dan bertanggung jawab dalam memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung, serta kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Kami mencari individu yang memiliki semangat, dedikasi, dan keahlian dalam memasak. Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada tim kami, silakan ajukan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Memastikan standar keamanan dan higiene di dapur.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.Melatih dan mengembangkan koki muda.Menjaga kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
MemasakManajemen TimKepemimpinanKreativitasPengelolaan InventarisKeamanan dan HigieneKomunikasi
Lowongan Terkait